Hati

Hati
kecil benar hanya segenggam
namun inti dari keseluruhan
cinta datang berdebar
cinta pergi menyesakkan
kmana kau pergi
kusendiri disini
dan kumengerti sekarang
firasat ini telah menyelam

hope some huge
lonelyness killing me
i know how
my heart feel stop now
feeling empty


izinkan ku ketuk pintu demi pintu
kucari detonator jiwa terbelenggu
hingga kembali ditempat seharusnya
hei, lets drink until we dying
So we will young forever

Bali Wedding Essence your trully wedding essential

Bali wedding

http://www.baliweddingessence.com/

A Marriage is a sacred and distinctive event, theses days many couples are choosing special and romantic places to enshrine the exchanging of their vows.

Bali is an exotic place, a paradise island with beautiful beaches, unique Balinese culture, luxurious accommodations and many outdoor and indoor activities. To hold your dream wedding, Bali offers you an extensive variety of options for your venue, starting from the magnificent coast line with the perfect sunset background to the artistic chapels, restaurants and lounges or a secluded enchanting private villa or a branded luxury five star hotel.

Allow us to help you realize your dream wedding and make it into a memorable occasion to cherish for the rest of your life. Bali Wedding Essence is your true wedding essential, dedicated to helping you create a stunning event, starting from the ceremony through to the glamorous wedding party. It might be only the two of you walking down the aisle with a gentle breeze at the coast line, or a large number of your friends and family joining in the celebration.

Bali Wedding Essence offers you complete wedding support, with a professional and experienced team we shall deliver you a fascinating spectacular event that is going to be the greatest memory of your life. You need not worry about the details as we will take care of all your needs and all you need to do is just enjoy your special day through to the moment of saying “I do”. It is our emphasis to help present the bride at her most radiant and glorious moment. We will assist you with care and dedication from prearrangements to your special day. You can find our extensive wedding components on our website where you can choose the components that best suit your dreams and help us to make your special day perfect.

Bumbu Dapur, Asing Didengar tapi Akrab di Lidah

Kapulaga.

Kamis, 27/5/2010 | 07:05 WIB

KOMPAS.com - Tahukah Anda banyak bumbu kering yang sering kita manfaatkan sebagai penyedap masakan, namun masih asing didengar? Mari berkenalan agar tak “tersesat” meracik makanan.

Pekak
Nama lainnya adalah bunga lawang, berbentuk bintang delapan, ujungnya berisi biji pipih, aromanya mirip adas dan harum. Banyak dipakai di dapur Cina atau Vietnam, dan beberapa masakan Indonesia.

Kapulaga
Fungsi utamanya, menambah aroma pada masakan, kue, dan minuman. Ada dua jenis kapulaga, yang putih banyak digunakan untuk masakan. Dan, yang hijau banyak dipakai untuk kue dan minuman. Memarkan atau haluskan kapulaga dan sangrai hingga harum sebelum dipakai agar aromanya prima.

Cabai Puyang
Tidak termasuk keluarga cabai, tapi rasanya yang pedas manis (mirip merica), membuatnya digemari sebagai bumbu gulai, acar, hingga manisan. Cara pakainya bisa dihaluskan atau ditambahkan utuh dan diolah bersama bumbu lain.

Angkak
Angkak basah mirip tapai ketan tetapi berwarna kemerahan, sedikit berair. Fungsinya menambah aroma segar dan warna merah alami pada daging yang dipanggang. Bisa juga langsung ditumis. Sementara, angkak kering cocoknya dihaluskan atau dicampur bersama bumbu lain lalu dimasak hingga lunak dan berwarna kemerahan.

Klabet
Rasanya agak pahit, dijual dalam bentuk butiran dan bubuk. Banyak dipakai dalam bumbu kari masakan India atau gulai.

Andaliman
Bijinya sebesar merica, berwarna hijau cerah dan berubah menjadi kehitaman jika sudah tua.
Rasanya pedas, segar menggigit dan banyak dipakai dalam bumbu hidangan Sumatera seperti gulai, atau saus untuk seafood bakar. Untuk memakainya, haluskan bersama bumbu lain atau campurkan utuh.

Bunga Pala
Hampir semua bagian dari buah pala ini dapat dimanfaatkan. Aromanya harum dan rasanya gurih, klop dipakai pada gulai, kari, kalio, dan masakan lain yang berbahan dasar daging. Biasanya dimasak secara bersamaan dengan bahan lain.

Kemukus
Mirip merica hitam dengan ekor kecil di ujungnya. Biasanya dicampurkan dalam bumbu untuk daging sapi atau ikan agar pedas dan mengurangi aroma anyir.

Cara Sehat Mengkonsumsi Mie Instan

Cara Sehat Mengkonsumsi Mie Instan

Bagi yang tidak memiliki dana lebih untuk membeli makanan sehat, maka biasanya mie instan-lah yang jadi pilihan. Berikut ada beberapa tips yang bisa membantu Anda untuk mengurangi kadar 'racun' yang terkandung di mie instan. Mari kita simak bersama.

Didihkan air yang agak banyak, tunggu sampai air benar-benar mendidih. Setelah itu, pisahkan air menjadi dua bagian (tuang ke dalam dua panci berbeda).

Masukkan mie ke panci pertama (atau panci pencuci lilin mie), dan didihkan kembali. Tunggu hingga air menjadi agak menguning (ini tanda bahwa lapisan lilin yang terdapat di permukaan mie instan mulai luntur). Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Jika Anda menginginkan mie instan kuah, masukkan mie yang telah 'dicuci' ke dalam panci kedua, didihkan sebentar, sambil menambahkan sayur atau telur jika Anda suka.

Nah, dijamin mie instan lebih 'aman' jika dimasak hingga dua kali.

Kopi Turunkan Resiko Kanker Endometrium

Kopi Turunkan Resiko Kanker Endometrium
Thursday, 20 May 2010


Sekelompok peneliti dari Institut Karolinska, Stockholm, Sweden-, Friberg E., Orsini N, Mantzoros CS, dan Wolk A menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko kanker endometrium, terutama pada mereka yang mengonsumsi paling tidak empat cangkir kopi dalam sehari, jika dibandingkan dengan mereka yang minum kopi lebih sedikit.

Setiap penambahan jumlah cangkir kopi yang diminum berkaitan dengan 10 persen penurunan risiko kanker endometrium. Kopi dapat menurunkan risiko kanker endometrium diperkirakan karena kopi dapat menurunkan kadar insulin dan estrogen, yang berhubungan dengan perkembangan kanker endometrium. Namun, baru 2 penelitian yang bersifat prospektif yang mengeksplorasi mengenai hipotesis ini.

Data yang berasal dari Swedish Mammography Cohort-penelitian prospektif kohor yang berbasis populasi- pada 60,634 wanita yang diikuti selama kurang lebih 17 tahun, 677 didiagnosis dengan kanker endometrium tipe adenocarcinoma. Setelah diteliti mengenai komsumsi kopi dan risiko kanker endometrium, didapatkan bahwa terdapat interaksi yang signifikan antara konsumsi kopi dan indeks massa tubuh.

Data tersebut menyatakan bahwa konsumsi kopi berkaitan dengan penurunan risiko kanker endometrium, terutama pada wanita dengan berat badan berlebih.

Friberg menyarankan sebaiknya dilakukan penelitian serupa dengan menggunakan kopi decaffeinate atau tanpa kafein agar dapat memisahkan efek kopi berkafein dengan tanpa kafein.

Perlu diingat pula bahwa kafein tidak selalu memberikan keuntungan, karena konsumsi kafein yang terlalu banyak (kurang lebih 600 mg atau setara dengan 6 cangkir kopi) dapat mengalami gejala yang tidak menyenangkan seperti jantung berdebar,gugup, berkeringat, cemas, perut terasa tidak nyaman, hingga sulit tidur.

Mempopulerkan Ulos Lewat Tas dan Sandal

Mempopulerkan Ulos Lewat Tas dan Sandal

Ulos menjadi bagian penting dalam upacara adat suku Batak, dan menjadi bagian dari budaya dan tradisi khasnya. Adat Mangulosi, misalnya, begitu kental dengan momen pernikahan. Selembar kain ulos diberikan kepada pengantin sebagai bentuk doa dan penghargaan atas kain tenun tradisi ini.

Kain tenun klasik khas Sumatera Utara ini menjadi primadona dalam acara adat. Namun belum banyak ditemui dalam bentuk lain, yang memiliki fungsi lain selain selendang. Misalnya, dibuat menjadi tas unik, fungsional, dan bernilai budaya tinggi. Atau, dompet cantik yang menampilkan motif tenun ini.

Denny Maria MN adalah salah satu orang yang berinisiatif mempopulerkan kain tenun khas dari tanah kelahirannya di Medan ini menjadi produk re-use sejak September 2008.

Pemilik usaha produk recycling dengan brand Nick's Collection ini meyakini Ulos akan lebih bermanfaat dan bernilai ekonomi dengan diolah menjadi fungsi lain.

"Setelah pernikahan, ulos pemberian dari kerabat pastinya menumpuk di rumah. Kebanyakan orang juga nantinya akan menjual ulos dengan harga murah di pasar. Jadi, daripada hanya dijual begitu saja, ulos ini bisa dimanfaatkan dan dibuat barang yang lebih berfungsi, menghasilkan, dan sekaligus mengenalkan budaya," papar Denny kepada Kompas Female, di sela lokakarya wirausaha untuk perempuan di Gedung Indonesia Power, Rabu (5/5/2010) lalu.

Menurut Denny, dibandingkan kain tenun khas Sumatera seperti dari Palembang atau Aceh, kain ulos dari Medan lah yang belum beralih fungsi dalam bentuk lain. Padahal motif ulos yang cantik bisa dibentuk dengan desain menarik menjadi tas atau dompet. Dengan cara ini, Denny meyakini, ulos justru akan lebih dikenal masyarakat luas sebagai kain tradisi dari Batak.

Bermodalkan kain ulos hadiah pernikahannya, Denny mulai memproduksi tas dan dompet, hingga sandal wanita. Denny mempekerjakan satu penjahit untuk membantunya memproduksi Nick's Collection sekitar 10 hingga 20 produk dalam satu minggu.

Jika selembar ulos dihargai Rp 25.000 di pasaran, dibutuhkan Rp 500.000 untuk modal membuat produk dompet atau tas. Ditambah lagi dengan pembelian material untuk proses menjahit sekitar Rp 200.000 hingga Rp 500.000, yang bisa digunakan selama satu bulan.

Ide kreatif Denny inilah yang kemudian menarik perhatian SMESCO, sentra pemasaran UKM Indonesia yang berlokasi di Jakarta Selatan. Ikon pusat promosi dan pengembangan seluruh produk UKM bernuansa tradisi dan budaya Indonesia ini memiliki konsep galeri.

Produk dompet dan tas berbahan ulos dari Nick's Collection mendapat tempat untuk memasarkan koleksinya di galeri ini. Untuk menembus kriteria produk di SMESCO, Denny harus mengubah beberapa desain produknya. Kualitas restleting dan bahan bagian dalam tas atau dompet, misalnya, harus memenuhi standar internasional.

Bagi Denny, kesempatan ini menjadi tantangan, yang akhirnya mampu dipenuhinya. Saat ini Denny mengaku sudah masuk bulan kedua pemasaran produknya di SMESCO.

"Bisnis mulai berkembang, dan produk semakin dikenal setelah masuk ke SMESCO," katanya, meneguhkan mimpinya untuk membuka toko di dekat workshop-nya di Depok II Tengah. Lima tahun lagi adalah target waktu yang direncanakan Denny untuk membuka toko tersebut.

Ajang pameran dan temu kumpul dengan komunitas pebisnis perempuan juga menjadi akses pasar lain yang dipilih Denny untuk mempopulerkan produknya.

Ide kreatif dan keunikan produk menjadi nilai jual, yang diyakini Denny bisa membuat ulos semakin dikenal dan bermanfaat bagi penggunanya. Terbukti, sejak pertama kali memasarkan barangnya di SMESCO pada Februari 2010, Denny menikmati omzet Rp 500.000 pada bulan pertama (penjualan Maret), dan Rp 930.000 pada bulan kedua (penjualan April). Ketika produk berbahan ulos buatannya semakin populer, angka ini pasti akan terus meningkat.